Калорійність та енергетична цінність на 100 g (г) продукту: 916,90 kJ (кДж), 219,00 kcal (ккал)
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: жири-12,01 g (г), в тому числі насичених жирів - 7,52 g(г); вуглеводів - 23,56 g(г), в тому числі цукрів - 23,56 g(г); білки - 5,46 g (г); сіль - 0,01*
Термін придатності: 3 місяці при температурі мінус (24 ± 2) ° С. Умови зберігання: не вище за температури мінус (18±2)°С, уникати прямого попадання сонячного проміння.