Калорійність та енергетична цінність на 100 g (г) продукту: 1033,45 kJ (кДж), 247,02 kcal (ккал)
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: жири-12,27 g(г), в тому числі насичених жирів - 8,7 g(г); вуглеводів - 21,5 g(г), в тому числі цукрів - 18,4; білки - 4,9 g (г); сіль - 0,002 g (г)*
Термін придатності: 3 місяці при температурі мінус (24 ± 2) ° С. Умови зберігання: не вище за температури мінус (18±2)°С, уникати прямого попадання сонячного проміння.